Hambourg - jour 2

Suite de nos aventures à Hambourg !

Mardi matin, réveil tranquille et direction la place de l'hôtel de ville pour trouver un endroit où bruncher. Aujourd'hui nous visitons Le Rathaus, réputé pour ses belles salles, décoration... Nous bookons une visite guidée en Français pour 11h45 et en attendant on visite les alentours. Marché de Noël très mignon, et magnifiques églises.

 

 

 

Visite du Rathaus. C'est l'hôtel de ville de Hambourg, où siègent également le Sénat et le Parlement.
Magnifique du début à la fin, les matières sur les murs, les gravures... somptueux ! Et interdiction de danser dans la grande salle de bal, pour ne pas rayer le parquet haha, dommage !

Voilà pour la partie histoire : " L ’hôtel de ville de Hambourg, la plus imposante bâtisse de cette ville hanséatique , est le sixième de son histoire et fut inauguré en 1897 après 43 années de planification et de travaux pour remplacer l’ancien Hôtel qui avait été entièrement détruit lors de l’incendie dévastateur de Hambourg en 1842. Edifié sur 4000 pilotis, l’Hôtel de ville comprend 647 pièces et est divisé en deux parties délimitées par la tour centrale ; à droite le Sénat (gouvernement) et à gauche le Parlement. En entrant dans l’hôtel de ville, vous arrivez tout de suite dans la grande salle (Diele) ouverte au public, vous pourrez admirer les personnages importants de l’histoire de Hambourg et c’est de là que débute les visites guidées du bâtiment. Du côté de la grande place, vous découvrirez sur la façade 20 rois et empereurs de l’Ancien Empire ainsi que la représentation des vertus bourgeoises: la sagesse, la concordance, le courage et la piété. Au dessus de l’entrée, le texte latin suivant : « Libertatem quam peperere majores digne studeat servare posteritas » un texte qui résume à merveille l’esprit de la ville: La liberté acquise par les ancêtres, transmettons-la à la postérité. Hambourg, ville libre et ville de la Hanse. Pensez aussi à visiter la cour intérieure. "

Après cela, balade en ville à la découverte des différents quartiers et de leurs particularités. Visite de la Cathedrale St Michaelis, puis passage au Speicherstadt ! Très joli groupement de bâtisses en briques rouges. J'aime beaucoup ! On en profite pour y boire un truc chaud et déguster du cheesecake. On visite également le musée pour connaître l'histoire de ce lieu et de sa facette "marchande".
"Dans l’ancien port franc, se situe la centenaire Speicherstadt, littéralement « ville d’entreposage », un ensemble d’entrepôts prétendant au classement par l’UNESCO en tant que patrimoine mondial de l’humanité. Construite au début du siècle dernier dans une architecture de brique classique impressionnante et reposant sur des pilotis en chêne, sillonnés de canaux, la Speicherstadt est le plus grand complexe cohérent de ce type au monde."

Après ça, promenade sur le port, très joliment éclairé la nuit. Il y a des restaurants sur les péniches, des bars sur les pontons. Mais trop froid pour envisager cette option ! On découvre également un peu plus notre quartier "de nuit" lol. Y'a vraiment de tout...
Au diner, on essaye une autre spécialité locale : le Labskaus, une composition de pommes de terre, betteraves, corned beef,  cornichons et harengs accompagnés d’un œuf au plat. Ca semble étrange comme ça, mais c'était très bon !!!
http://www.monhambourg.de/gourmandises/saveurs-et-traditions/le-labskaus/

Hambourg - Jour 1

Coucou !

comme promis la suite de nos aventures avec un post sur notre séjour de 3 jours en amoureux à Hambourg.
Ce n'était pas la destination choisie au départ, on s'intéressait à Berlin, mais les prix des billets ayant vite flambés... et on ne regrette pas notre choix, c'était super sympa !!!

Vol tôt le lundi matin pour une arrivée à Hambourg en fin de matinée. A 12h30 nous avions pris possession de notre chambre, déposé nos affaires et hop on peut commencer nos visites et balades.

On se dirige donc vers les docks, et le marché au poisson. C'est surtout le dimanche qu'il y a de l'animation, néanmoins il y a tout de même quelques poissonneries ouvertes dans lesquelles on peut se restaurer. On déguste donc nos crevettes en beignets et un délicieux sandwich au saumon fumé et oignons. Miam ! Ensuite nous rejoignons les plages de Hambourg pour une petite balade au soleil. Très agréable, de belles maisons, et pas mal de tags qui jouent le décalage.

On marche pas mal, puis on se dirige vers l'Elbetunnel. C'est un tunnel de 2km, à 25m sous l'eau, que l'on rejoint grâce à un grand ascenseur. Il fait la liaison avec une autre partie de Hambourg et est très utilisé par les habitants. Ensuite, on reste sur les quais et on visite un sous marin russe. C'est fou comme c'est étroit mais bien pensé là dedans !!!

Puis retour dans le quartier de notre hôtel, Reeperbahn. C'est le quartier de nuit, des bars, des boites et établissements (très) coquins... Au moins nous étions sûrs d'y trouver de l'animation :)
On mange dans un resto qui nous semble touristique mais qui est le seul ayant traduit sa carte... de ce fait on sait ce qu'on mange et surtout on peut détecter les spécialités locales pour les goûter !
Au menu de ce soir : rôti de porc bien juteux, super sauce relevée, du chou rouge façon choucroute, une sorte de cake de pain au bacon. Nous ne sommes pas déçus, un vrai régal !!! Et c'est copieux.
Le tout accompagné de bière locale, et au dodo !

 

Hôtel à thèmes, celui de notre chambre c'était l'Ethiopie.